| Кабачок (Пассерование) | 100 г |
| Масло кукурузное | 15 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.2 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.4% | 4222 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 14.6% | 389 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 2.6% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.8% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.34 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 11521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 2.3% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 5.8% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.645 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.9% | 2931 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.48 мг | 90 мг | 8.3% | 4.7% | 1203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.757 мг | 15 мг | 18.4% | 10.4% | 544 г |
| Витамин Н, биотин | 0.374 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13369 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1776 мг | 20 мг | 5.9% | 3.3% | 1698 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.39 мг | 2500 мг | 10.6% | 6% | 946 г |
| Кальций, Ca | 47.38 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.7% | 2111 г |
| Магний, Mg | 13.77 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2905 г |
| Натрий, Na | 4.93 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 26369 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 2.1% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 5.61 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 40998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.647 мг | 18 мг | 3.6% | 2% | 2782 г |
| Йод, I | 1.68 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 8929 г |
| Кобальт, Co | 1.682 мкг | 10 мкг | 16.8% | 9.5% | 595 г |
| Марганец, Mn | 0.1514 мг | 2 мг | 7.6% | 4.3% | 1321 г |
| Медь, Cu | 24.3 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.4% | 4115 г |
| Селен, Se | 2.654 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.7% | 2072 г |
| Цинк, Zn | 0.1916 мг | 12 мг | 1.6% | 0.9% | 6263 г |
Энергетическая ценность Кабачки в чесночном соусе постные составляет 176,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».