| Картофель | 370 г |
| Морковь | 80 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Помидор (томат) | 220 г |
| Масло подсолнечное (Масла и жиры) | 30 г |
| Кинза (Овощи и зелень) | 15 г |
| Укроп | 10 г |
| Чеснок | 7 г |
| Вода | 1950 г |
| Окорочка Варёно-Копченые [Деревенские Напевы] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5728 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.8% | 6909 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.2% | 3733 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4.4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.5% | 4000 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 13.6% | 2503 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 23.1% | 1473 г |
| альфа Каротин | 7.63 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 25.9% | 1309 г |
| Ликопин | 194.389 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.293 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.7% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 1.7% | 19841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 4.1% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 9.5% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.899 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.4% | 13798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.53 мг | 90 мг | 5% | 17% | 1987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 1.7% | 18750 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 4.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3377 мг | 20 мг | 1.7% | 5.8% | 5922 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.16 мг | 2500 мг | 4.2% | 14.3% | 2377 г |
| Кальций, Ca | 8.36 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.7% | 11962 г |
| Кремний, Si | 7.275 мг | 30 мг | 24.3% | 82.7% | 412 г |
| Магний, Mg | 6.4 мг | 400 мг | 1.6% | 5.4% | 6250 г |
| Натрий, Na | 2.56 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 50781 г |
| Сера, S | 8.07 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.7% | 12392 г |
| Фосфор, P | 13.8 мг | 800 мг | 1.7% | 5.8% | 5797 г |
| Хлор, Cl | 11.4 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.7% | 20175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 3.7% | 9000 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 0.947 мкг | 10 мкг | 9.5% | 32.3% | 1056 г |
| Литий, Li | 9.963 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0533 мг | 2 мг | 2.7% | 9.2% | 3752 г |
| Медь, Cu | 29.45 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 9.9% | 3396 г |
| Молибден, Mo | 2.705 мкг | 70 мкг | 3.9% | 13.3% | 2588 г |
| Никель, Ni | 0.995 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.103 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 53398 г |
| Стронций, Sr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.93 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6.1% | 5411 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 10.9% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.1131 мг | 12 мг | 0.9% | 3.1% | 10610 г |
| Цирконий, Zr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.529 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Шурпа с курицей составляет 29,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».