Лосось атлантический (семга) (Тушение) | 300 г |
Морковь (Запекание) | 150 г |
Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
Сок лимонный | 50 г |
Оливковое масло | 8 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 12.8% | 691 г |
Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.8% | 5093 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2999 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 547.1 мкг | 900 мкг | 60.8% | 53.7% | 165 г |
Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
бета Каротин | 3.167 мг | 5 мг | 63.3% | 55.9% | 158 г |
Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 7.7% | 1145 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.8% | 1295 г |
Витамин В4, холин | 30.94 мг | 500 мг | 6.2% | 5.5% | 1616 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.989 мг | 5 мг | 19.8% | 17.5% | 506 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.514 мг | 2 мг | 25.7% | 22.7% | 389 г |
Витамин В9, фолаты | 18.889 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.1% | 2118 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.667 мкг | 3 мкг | 55.6% | 49.1% | 180 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.22 мг | 90 мг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
Витамин D, кальциферол | 3.689 мкг | 10 мкг | 36.9% | 32.6% | 271 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.364 мг | 15 мг | 9.1% | 8% | 1100 г |
Витамин Н, биотин | 0.417 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11990 г |
Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 3.6% | 2449 г |
Витамин РР, НЭ | 5.0146 мг | 20 мг | 25.1% | 22.2% | 399 г |
Ниацин | 3.156 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 321.33 мг | 2500 мг | 12.9% | 11.4% | 778 г |
Кальций, Ca | 27.24 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3671 г |
Кремний, Si | 8.333 мг | 30 мг | 27.8% | 24.5% | 360 г |
Магний, Mg | 27.51 мг | 400 мг | 6.9% | 6.1% | 1454 г |
Натрий, Na | 28.7 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.9% | 4530 г |
Сера, S | 129.94 мг | 1000 мг | 13% | 11.5% | 770 г |
Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 16.1% | 551 г |
Хлор, Cl | 24.44 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9411 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 200.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 111.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 27.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 4.1% | 2179 г |
Йод, I | 30 мкг | 150 мкг | 20% | 17.7% | 500 г |
Кобальт, Co | 13.056 мкг | 10 мкг | 130.6% | 115.3% | 77 г |
Литий, Li | 1.667 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1283 мг | 2 мг | 6.4% | 5.6% | 1559 г |
Медь, Cu | 184.72 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 16.3% | 541 г |
Молибден, Mo | 7.778 мкг | 70 мкг | 11.1% | 9.8% | 900 г |
Никель, Ni | 5.833 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 138.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 20.454 мкг | 55 мкг | 37.2% | 32.8% | 269 г |
Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 262.78 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 5.8% | 1522 г |
Хром, Cr | 31.94 мкг | 50 мкг | 63.9% | 56.4% | 157 г |
Цинк, Zn | 0.7028 мг | 12 мг | 5.9% | 5.2% | 1707 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
Валин | 0.019 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
Лизин | 0.027 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Треонин | 0.02 г | ~ | |||
Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
Аланин | 0.029 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
Глицин | 0.019 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
Пролин | 0.017 г | ~ | |||
Серин | 0.017 г | ~ | |||
Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 88.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 34.61 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.481 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.321 г | min 16.8 г | 13.8% | 12.2% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.961 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 14.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось запеченный 19 составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».