| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 8.9% | 1188 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.2% | 949 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
Энергетическая ценность Баклажаны на пару составляет 93,99 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».