Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет, Щека, помидор, сыр 18052019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет, Щека, помидор, сыр 18052019

Яйцо куриное (Жарка омлет) 231 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 123 г
Щековина свиная (щёки, баки) 108 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 113 г
Сыр Король сыров, 50%, Пирятин. 345 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет, Щека, помидор, сыр 18052019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5% 938 г
Жиры 19.3 г 56 г 34.5% 16.1% 290 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.4% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.4% 3382 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.6 мкг 900 мкг 16.2% 7.6% 618 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.7% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 3.6% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 7% 662 г
Витамин В4, холин 108.91 мг 500 мг 21.8% 10.2% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 6.6% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 6.591 мкг 400 мкг 1.6% 0.7% 6069 г
Витамин В12, кобаламин 0.452 мкг 3 мкг 15.1% 7% 664 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.945 мкг 10 мкг 9.5% 4.4% 1058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 1.4% 3247 г
Витамин Н, биотин 9.115 мкг 50 мкг 18.2% 8.5% 549 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.9705 мг 20 мг 14.9% 6.9% 673 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.77 мг 2500 мг 7% 3.3% 1439 г
Кальций, Ca 101.24 мг 1000 мг 10.1% 4.7% 988 г
Магний, Mg 14.4 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2778 г
Натрий, Na 248.89 мг 1300 мг 19.1% 8.9% 522 г
Сера, S 93.82 мг 1000 мг 9.4% 4.4% 1066 г
Фосфор, P 149.5 мг 800 мг 18.7% 8.7% 535 г
Хлор, Cl 307.7 мг 2300 мг 13.4% 6.2% 747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 3.5% 1335 г
Йод, I 10.44 мкг 150 мкг 7% 3.3% 1437 г
Кобальт, Co 5.467 мкг 10 мкг 54.7% 25.5% 183 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 1% 4695 г
Медь, Cu 66.56 мкг 1000 мкг 6.7% 3.1% 1502 г
Молибден, Mo 5.284 мкг 70 мкг 7.5% 3.5% 1325 г
Никель, Ni 2.577 мкг ~
Олово, Sn 2.81 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 13.642 мкг 55 мкг 24.8% 11.6% 403 г
Стронций, Sr 3.67 мкг ~
Фтор, F 30.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13085 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 2.8% 1645 г
Цинк, Zn 0.7371 мг 12 мг 6.1% 2.8% 1628 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.522 г ~
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 1.013 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.259 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.183 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 2.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.246 г min 16.8 г 49.1% 22.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.567 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.374 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.047 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.857 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет, Щека, помидор, сыр 18052019 составляет 214,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».