| Яйцо куриное | 180 г |
| Молоко 2,5% [Русское Молоко] | 90 г |
| Масло сливочное (Масла и жиры) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.1% | 717 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 13.2% | 496 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 1.2% | 5544 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195 мкг | 900 мкг | 21.7% | 14.2% | 462 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 11.9% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 188.25 мг | 500 мг | 37.7% | 24.6% | 266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 12.7% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.5% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.25 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.8% | 7619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.39 мкг | 3 мкг | 13% | 8.5% | 769 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.65 мкг | 10 мкг | 16.5% | 10.8% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин Н, биотин | 15.15 мкг | 50 мкг | 30.3% | 19.8% | 330 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7 мг | 20 мг | 13.5% | 8.8% | 741 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.7% | 2381 г |
| Кальций, Ca | 41.25 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.7% | 2424 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 1.5% | 4444 г |
| Натрий, Na | 100.5 мг | 1300 мг | 7.7% | 5% | 1294 г |
| Сера, S | 132 мг | 1000 мг | 13.2% | 8.6% | 758 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 11.7% | 556 г |
| Хлор, Cl | 117 мг | 2300 мг | 5.1% | 3.3% | 1966 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.875 мг | 18 мг | 10.4% | 6.8% | 960 г |
| Йод, I | 15 мкг | 150 мкг | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Кобальт, Co | 7.5 мкг | 10 мкг | 75% | 49% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0217 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9217 г |
| Медь, Cu | 62.25 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4% | 1606 г |
| Молибден, Mo | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.2% | 1556 г |
| Селен, Se | 23.025 мкг | 55 мкг | 41.9% | 27.3% | 239 г |
| Фтор, F | 41.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9697 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.8325 мг | 12 мг | 6.9% | 4.5% | 1441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.593 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.81 г | ~ | |||
| Лизин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин | 0.315 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.54 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.3 г | ~ | |||
| Серин | 0.697 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 427.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.66 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.727 г | min 16.8 г | 22.2% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.068 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет в духовке составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».