Мой здоровый рацион

Рецепт Сырная лепёшка из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырная лепёшка из лаваша

Лаваш армянский тонкий 40 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 44 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная лепёшка из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.4 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 8.5% 472 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 9.5% 421 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 2.8% 1413 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.7% 5858 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.1 мкг 900 мкг 19.5% 7.8% 514 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 5.9% 682 г
Витамин В4, холин 95.78 мг 500 мг 19.2% 7.7% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 7% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 16.248 мкг 400 мкг 4.1% 1.6% 2462 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 5.4% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 4.4% 919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1% 3827 г
Витамин Н, биотин 8.75 мкг 50 мкг 17.5% 7% 571 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.617 мг 20 мг 18.1% 7.3% 553 г
Ниацин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.84 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2982 г
Кальций, Ca 371.8 мг 1000 мг 37.2% 14.9% 269 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 2% 1984 г
Натрий, Na 350.96 мг 1300 мг 27% 10.8% 370 г
Сера, S 154.88 мг 1000 мг 15.5% 6.2% 646 г
Фосфор, P 294.4 мг 800 мг 36.8% 14.8% 272 г
Хлор, Cl 522.91 мг 2300 мг 22.7% 9.1% 440 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 2.8% 1438 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 1.9% 2083 г
Кобальт, Co 3.6 мкг 10 мкг 36% 14.4% 278 г
Марганец, Mn 0.0457 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4376 г
Медь, Cu 51 мкг 1000 мкг 5.1% 2% 1961 г
Молибден, Mo 2.16 мкг 70 мкг 3.1% 1.2% 3241 г
Селен, Se 16.156 мкг 55 мкг 29.4% 11.8% 340 г
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20202 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3472 г
Цинк, Zn 1.6316 мг 12 мг 13.6% 5.5% 735 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.351 г ~
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.724 г ~
Гистидин* 1.002 г ~
Изолейцин 0.564 г ~
Лейцин 1.079 г ~
Лизин 0.877 г ~
Метионин 0.426 г ~
Метионин + Цистеин 0.551 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.318 г ~
Фенилаланин 0.656 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.287 г ~
Заменимые аминокислоты 5.896 г ~
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 1.164 г ~
Глицин 0.303 г ~
Глутаминовая кислота 2.383 г ~
Пролин 1.063 г ~
Серин 0.81 г ~
Тирозин 0.63 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.286 г min 16.8 г 25.5% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Сырная лепёшка из лаваша составляет 249,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».