Мой здоровый рацион

Рецепт салат из овощей с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из овощей с майонезом

Майонез «Провансаль» 25 г
Сметана 20,0% жирности 25 г
творог мягкий 0% 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка, сырая 10 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из овощей с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.7% 4000 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 13.9% 1077 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 5.1% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.6 мкг 900 мкг 15% 22.5% 669 г
бета Каротин 0.754 мг 5 мг 15.1% 22.6% 663 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.2% 3529 г
Витамин В4, холин 11.4 мг 500 мг 2.3% 3.4% 4386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 5.2% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 12.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 15.285 мкг 400 мкг 3.8% 5.7% 2617 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 1% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 70.2 мг 90 мг 78% 116.8% 128 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.087 мг 15 мг 13.9% 20.8% 719 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 2.1% 6954 г
Витамин К, филлохинон 47.7 мкг 120 мкг 39.8% 59.6% 252 г
Витамин РР, НЭ 0.6346 мг 20 мг 3.2% 4.8% 3152 г
Макроэлементы
Калий, K 184.62 мг 2500 мг 7.4% 11.1% 1354 г
Кальций, Ca 24.97 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 4005 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 5.4% 2749 г
Натрий, Na 44.06 мг 1300 мг 3.4% 5.1% 2951 г
Сера, S 4.8 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 5.4% 2759 г
Хлор, Cl 28.38 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8104 г
Микроэлементы
Бор, B 26.7 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 6.3% 2359 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 2.2% 6608 г
Кобальт, Co 2.506 мкг 10 мкг 25.1% 37.6% 399 г
Марганец, Mn 0.1479 мг 2 мг 7.4% 11.1% 1352 г
Медь, Cu 82.26 мкг 1000 мкг 8.2% 12.3% 1216 г
Молибден, Mo 2.616 мкг 70 мкг 3.7% 5.5% 2676 г
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 28351 г
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36199 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 12.1% 1235 г
Цинк, Zn 0.2693 мг 12 мг 2.2% 3.3% 4456 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из овощей с майонезом составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов