| Куриная грудка (филе) | 365 г |
| Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 220 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Йогурт греческий 5% жирности, натуральный | 30 г |
Грудку порезать, отбить, посолить отбить. яйцо взбить, добавить к курицы, нарезать помидоры и лук кольцами, Сыр потереть на крупной терке. Положить на противень первым слоем грудку, затем лук и помидору залить йогуртом и посыпать сыр сверху, запечь при 180 около 20-30 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.4 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 26.6 г | 76 г | 35% | 18.1% | 286 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.1% | 727 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.1 мкг | 900 мкг | 14.2% | 7.3% | 703 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 4.4% | 1163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.8% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 6.5% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 40.99 мг | 500 мг | 8.2% | 4.2% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 4.4% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.498 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.7% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.12 мг | 90 мг | 15.7% | 8.1% | 637 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.392 мкг | 10 мкг | 3.9% | 2% | 2551 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 1.8% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 3.73 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.9% | 1340 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 1.9% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4041 мг | 20 мг | 42% | 21.7% | 238 г |
| Ниацин | 9.549 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 479.71 мг | 2500 мг | 19.2% | 9.9% | 521 г |
| Кальций, Ca | 160.78 мг | 1000 мг | 16.1% | 8.3% | 622 г |
| Кремний, Si | 3.692 мг | 30 мг | 12.3% | 6.4% | 813 г |
| Магний, Mg | 92.89 мг | 400 мг | 23.2% | 12% | 431 г |
| Натрий, Na | 265.12 мг | 1300 мг | 20.4% | 10.5% | 490 г |
| Сера, S | 72.72 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.8% | 1375 г |
| Фосфор, P | 326.3 мг | 800 мг | 40.8% | 21.1% | 245 г |
| Хлор, Cl | 415.14 мг | 2300 мг | 18% | 9.3% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.181 мг | 18 мг | 12.1% | 6.3% | 825 г |
| Йод, I | 8.78 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.1% | 1708 г |
| Кобальт, Co | 12.454 мкг | 10 мкг | 124.5% | 64.4% | 80 г |
| Литий, Li | 14.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1252 мг | 2 мг | 6.3% | 3.3% | 1597 г |
| Медь, Cu | 156.33 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 8.1% | 640 г |
| Молибден, Mo | 13.553 мкг | 70 мкг | 19.4% | 10% | 516 г |
| Никель, Ni | 7.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 138.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.587 мкг | 55 мкг | 12% | 6.2% | 835 г |
| Фтор, F | 136.82 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.8% | 2924 г |
| Хром, Cr | 24.39 мкг | 50 мкг | 48.8% | 25.2% | 205 г |
| Цинк, Zn | 2.0286 мг | 12 мг | 16.9% | 8.7% | 592 г |
| Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.203 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.544 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.759 г | ~ | |||
| Валин | 1.426 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.374 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.16 г | ~ | |||
| Лизин | 2.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.826 г | ~ | |||
| Треонин | 1.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.97 г | ~ | |||
| Аланин | 1.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.138 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.897 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.535 г | ~ | |||
| Пролин | 1.306 г | ~ | |||
| Серин | 1.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.433 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.141 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.711 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.731 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.705 г | min 16.8 г | 16.1% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.238 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.425 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка по французски составляет 193,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».