| Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 45 г |
| Финики | 10 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Подсолнечник, семечки | 8 г |
| Бразильский орех | 3 г |
| Киви (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 10 г |
| Семена льна | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.1% | 2235 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.5% | 918 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 5.6% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 18.1% | 377 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3513 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 715.7 мкг | 900 мкг | 79.5% | 54.4% | 126 г |
| бета Каротин | 4.295 мг | 5 мг | 85.9% | 58.8% | 116 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.289 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 9.6% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 13.56 мг | 500 мг | 2.7% | 1.8% | 3687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 4.9% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 6.3% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.481 мкг | 400 мкг | 7.9% | 5.4% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.34 мг | 90 мг | 75.9% | 52% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.658 мг | 15 мг | 17.7% | 12.1% | 564 г |
| гамма Токоферол | 0.804 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 40.29 мкг | 50 мкг | 80.6% | 55.2% | 124 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 11.4% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0245 мг | 20 мг | 10.1% | 6.9% | 988 г |
| Ниацин | 1.369 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.78 мг | 2500 мг | 16.4% | 11.2% | 609 г |
| Кальций, Ca | 73.86 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.1% | 1354 г |
| Кремний, Si | 27.852 мг | 30 мг | 92.8% | 63.5% | 108 г |
| Магний, Mg | 73.68 мг | 400 мг | 18.4% | 12.6% | 543 г |
| Натрий, Na | 23.29 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.2% | 5582 г |
| Сера, S | 21.6 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4630 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 9.7% | 707 г |
| Хлор, Cl | 43.09 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 502.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.493 мг | 18 мг | 8.3% | 5.7% | 1206 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.4% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 1.998 мкг | 10 мкг | 20% | 13.7% | 501 г |
| Литий, Li | 3.932 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3572 мг | 2 мг | 17.9% | 12.3% | 560 г |
| Медь, Cu | 299.25 мкг | 1000 мкг | 29.9% | 20.5% | 334 г |
| Молибден, Mo | 12.533 мкг | 70 мкг | 17.9% | 12.3% | 559 г |
| Никель, Ni | 20.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 46.986 мкг | 55 мкг | 85.4% | 58.5% | 117 г |
| Стронций, Sr | 55.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.15 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10767 г |
| Хром, Cr | 10.35 мкг | 50 мкг | 20.7% | 14.2% | 483 г |
| Цинк, Zn | 0.754 мг | 12 мг | 6.3% | 4.3% | 1592 г |
| Цирконий, Zr | 14.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.976 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 53.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.378 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.459 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.978 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.468 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.494 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.483 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.601 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.53 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.677 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковный составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».