| Подсолнечное масло | 35 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 167 г |
| Морковь желтая (Пассерование) | 179 г |
| Кабачок (Пассерование) | 1933 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 293 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.8% | 2333 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 6.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.3% | 1176 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 7.2% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.4 мкг | 900 мкг | 6.4% | 11.6% | 1568 г |
| бета Каротин | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 12.5% | 1453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 6.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.2% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 11.78 мг | 500 мг | 2.4% | 4.3% | 4244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 5.2% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 15.5% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.952 мкг | 400 мкг | 4.5% | 8.1% | 2228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.08 мг | 90 мг | 17.9% | 32.3% | 560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.084 мг | 15 мг | 7.2% | 13% | 1384 г |
| Витамин Н, биотин | 0.543 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2% | 9208 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 12.3% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9692 мг | 20 мг | 4.8% | 8.7% | 2064 г |
| Ниацин | 0.726 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.95 мг | 2500 мг | 14.2% | 25.6% | 704 г |
| Кальций, Ca | 26.4 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.7% | 3788 г |
| Кремний, Si | 37.108 мг | 30 мг | 123.7% | 223.3% | 81 г |
| Магний, Mg | 14.46 мг | 400 мг | 3.6% | 6.5% | 2766 г |
| Натрий, Na | 8.22 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 15815 г |
| Сера, S | 9.12 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 10965 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 6.9% | 2667 г |
| Хлор, Cl | 13.57 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 16949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.71 мг | 18 мг | 3.9% | 7% | 2535 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.979 мкг | 10 мкг | 29.8% | 53.8% | 336 г |
| Литий, Li | 10.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1871 мг | 2 мг | 9.4% | 17% | 1069 г |
| Медь, Cu | 86.39 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 15.5% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 4.502 мкг | 70 мкг | 6.4% | 11.6% | 1555 г |
| Никель, Ni | 4.125 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 15625 г |
| Фтор, F | 11.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33445 г |
| Хром, Cr | 2.49 мкг | 50 мкг | 5% | 9% | 2008 г |
| Цинк, Zn | 0.432 мг | 12 мг | 3.6% | 6.5% | 2778 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 20% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 50% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.113 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | min 16.8 г | 2.9% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 21.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.23 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные от 17.05.2019г. составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».