| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.4% | 1101 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 11.3% | 718 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.7 мкг | 900 мкг | 12.5% | 10.1% | 799 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.2% | 6757 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.6% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 67.99 мг | 500 мг | 13.6% | 11% | 735 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.572 мг | 5 мг | 11.4% | 9.2% | 874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 5.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.291 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.9% | 4305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.431 мкг | 3 мкг | 14.4% | 11.7% | 696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.8 мг | 90 мг | 6.4% | 5.2% | 1552 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 4.1% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 1.2% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 5.261 мкг | 50 мкг | 10.5% | 8.5% | 950 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0702 мг | 20 мг | 5.4% | 4.4% | 1869 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.67 мг | 2500 мг | 8.2% | 6.6% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 119 мг | 1000 мг | 11.9% | 9.6% | 840 г |
| Кремний, Si | 13.375 мг | 30 мг | 44.6% | 36.1% | 224 г |
| Магний, Mg | 14.93 мг | 400 мг | 3.7% | 3% | 2679 г |
| Натрий, Na | 132.58 мг | 1300 мг | 10.2% | 8.3% | 981 г |
| Сера, S | 45.48 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.6% | 2199 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 13.4% | 602 г |
| Хлор, Cl | 52.66 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.9% | 4368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 3.8% | 2120 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.1% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 2.735 мкг | 10 мкг | 27.4% | 22.2% | 366 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 2.8% | 2950 г |
| Медь, Cu | 84.41 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.8% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 2.739 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.2% | 2556 г |
| Никель, Ni | 0.06 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.23 мкг | 55 мкг | 16.8% | 13.6% | 596 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13769 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.8% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 0.8598 мг | 12 мг | 7.2% | 5.8% | 1396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 150.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.11 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.135 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.963 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.379 г | min 16.8 г | 14.2% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат домашний простой составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».