| Лук репчатый (Варка без слива) | 143 г |
| Морковь (Варка без слива) | 140 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 82 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 425 г |
| Пекинская капуста | 260 г |
| Куриный фарш | 884 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1965 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 13.7% | 854 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.2% | 1436 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2789 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.1 мкг | 900 мкг | 21.8% | 25.4% | 459 г |
| альфа Каротин | 0.137 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.19 мг | 5 мг | 23.8% | 27.8% | 420 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.596 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 9.5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 30.96 мг | 500 мг | 6.2% | 7.2% | 1615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 13.8% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.372 мг | 2 мг | 18.6% | 21.7% | 538 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.046 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.4% | 2659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 10.2% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.64 мг | 90 мг | 19.6% | 22.9% | 510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 2.7% | 4335 г |
| гамма Токоферол | 0.079 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 8.6% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8959 мг | 20 мг | 14.5% | 16.9% | 691 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.639 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.12 мг | 2500 мг | 13.7% | 16% | 731 г |
| Кальций, Ca | 19.77 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 5058 г |
| Кремний, Si | 2.228 мг | 30 мг | 7.4% | 8.6% | 1346 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 5% | 2313 г |
| Натрий, Na | 48.11 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.3% | 2702 г |
| Сера, S | 7.29 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 13717 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 14.6% | 798 г |
| Хлор, Cl | 6.55 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 35115 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 4.2% | 2761 г |
| Йод, I | 1.27 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 11811 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 14% | 833 г |
| Литий, Li | 0.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 7.1% | 1637 г |
| Медь, Cu | 73.11 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.5% | 1368 г |
| Молибден, Mo | 1.48 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.5% | 4730 г |
| Никель, Ni | 0.671 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.218 мкг | 55 мкг | 9.5% | 11.1% | 1054 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50063 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.9324 мг | 12 мг | 7.8% | 9.1% | 1287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.391 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.662 г | ~ | |||
| Лизин | 0.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.487 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.793 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.407 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.321 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.694 г | min 16.8 г | 10.1% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.425 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.718 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.609 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.02 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 85,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».