| Соевый соус/Классический | 50 г |
| Чеснок, зелень | 82 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 2 г |
| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Крахмал картофельный | 4 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка мелким куском) | 100 г |
| Вода водопроводная питьевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 5.6% | 1169 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.7% | 475 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3726 г |
| Зола | 4.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 653.8 мкг | 900 мкг | 72.6% | 47.1% | 138 г |
| бета Каротин | 0.654 мг | 5 мг | 13.1% | 8.5% | 765 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 9.5% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 28.98 мг | 500 мг | 5.8% | 3.8% | 1725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 5.4% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.543 мг | 2 мг | 27.2% | 17.6% | 368 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.917 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.4% | 2682 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 7.9% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 1.9% | 3297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.924 мг | 15 мг | 6.2% | 4% | 1623 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.495 мкг | 50 мкг | 3% | 1.9% | 3344 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.9 мкг | 120 мкг | 49.1% | 31.8% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9054 мг | 20 мг | 4.5% | 2.9% | 2209 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.14 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.6% | 1797 г |
| Кальций, Ca | 20.82 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4803 г |
| Кремний, Si | 3.542 мг | 30 мг | 11.8% | 7.7% | 847 г |
| Магний, Mg | 15.55 мг | 400 мг | 3.9% | 2.5% | 2572 г |
| Натрий, Na | 35.91 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.8% | 3620 г |
| Сера, S | 113.95 мг | 1000 мг | 11.4% | 7.4% | 878 г |
| Фосфор, P | 74.4 мг | 800 мг | 9.3% | 6% | 1075 г |
| Хлор, Cl | 54.72 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.987 мг | 18 мг | 5.5% | 3.6% | 1824 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.7% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 5.409 мкг | 10 мкг | 54.1% | 35.1% | 185 г |
| Литий, Li | 2.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7156 мг | 2 мг | 35.8% | 23.2% | 279 г |
| Медь, Cu | 192.6 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 12.5% | 519 г |
| Молибден, Mo | 24.587 мкг | 70 мкг | 35.1% | 22.8% | 285 г |
| Никель, Ni | 8.037 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.574 мкг | 55 мкг | 10.1% | 6.5% | 987 г |
| Стронций, Sr | 16.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.07 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7263 г |
| Хром, Cr | 18.62 мкг | 50 мкг | 37.2% | 24.1% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.2669 мг | 12 мг | 10.6% | 6.9% | 947 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.572 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.551 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.998 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Стрелки чеснока со свининой по-китайски составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».