Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из брусничного морса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из брусничного морса

морс из брусники 800 г
Желатин пищевой 14 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из брусничного морса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.5 ккал 1684 ккал 0.8% 5.9% 12474 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 13.3% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 4.4% 15643 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 14.8% 5000 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 31.1% 2368 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 1.5% 64286 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 1.5% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.7% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 1.5% 45000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 9.6% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.189 мг 15 мг 1.3% 9.6% 7937 г
Витамин РР, НЭ 0.2723 мг 20 мг 1.4% 10.4% 7345 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.86 мг 2500 мг 0.7% 5.2% 14828 г
Кальций, Ca 18.93 мг 1000 мг 1.9% 14.1% 5283 г
Магний, Mg 3.29 мг 400 мг 0.8% 5.9% 12158 г
Натрий, Na 2.2 мг 1300 мг 0.2% 1.5% 59091 г
Сера, S 0.81 мг 1000 мг 0.1% 0.7% 123457 г
Фосфор, P 7.4 мг 800 мг 0.9% 6.7% 10811 г
Хлор, Cl 1.13 мг 2300 мг 203540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.105 мг 18 мг 0.6% 4.4% 17143 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.7% 71429 г
Медь, Cu 24.53 мкг 1000 мкг 2.5% 18.5% 4077 г
Молибден, Mo 1.291 мкг 70 мкг 1.8% 13.3% 5422 г
Фтор, F 80.68 мкг 4000 мкг 2% 14.8% 4958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.022 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Желе из брусничного морса составляет 13,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов