Мой здоровый рацион

Рецепт пицца из кабачка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца из кабачка с курицей

Кабачок 330 г
Яйцо куриное 100 г
Яичный белок куриный 60 г
Шампиньоны 20 г
Куриное филе 70 г
Томатная паста 90 г
Сыр для пиццы 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца из кабачка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 13.2% 1152 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.6% 2000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.3% 6636 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 4.4% 3476 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.1 мкг 900 мкг 4.5% 6.8% 2244 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.8% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 12.2% 1250 г
Витамин В4, холин 44.95 мг 500 мг 9% 13.7% 1112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 9.7% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 5.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.675 мкг 400 мкг 2.2% 3.3% 4611 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 4.3% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 7.38 мг 90 мг 8.2% 12.5% 1220 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 4.9% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 1.4% 10870 г
Витамин Н, биотин 4.191 мкг 50 мкг 8.4% 12.8% 1193 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.7% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2797 мг 20 мг 6.4% 9.7% 1563 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.7 мг 2500 мг 6.5% 9.9% 1537 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6200 г
Кремний, Si 14.435 мг 30 мг 48.1% 73.1% 208 г
Магний, Mg 7.26 мг 400 мг 1.8% 2.7% 5510 г
Натрий, Na 36.99 мг 1300 мг 2.8% 4.3% 3514 г
Сера, S 42.49 мг 1000 мг 4.2% 6.4% 2353 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 7.4% 2041 г
Хлор, Cl 38.29 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 6007 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 3.02 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 4.9% 3130 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 4.1% 3713 г
Кобальт, Co 2.497 мкг 10 мкг 25% 38% 400 г
Литий, Li 0.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 4.9% 3155 г
Медь, Cu 53.04 мкг 1000 мкг 5.3% 8.1% 1885 г
Молибден, Mo 2.548 мкг 70 мкг 3.6% 5.5% 2747 г
Никель, Ni 0.526 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 7.038 мкг 55 мкг 12.8% 19.5% 781 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 38168 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 5% 3030 г
Цинк, Zn 0.3086 мг 12 мг 2.6% 4% 3889 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.725 г min 16.8 г 4.3% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.594 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность пицца из кабачка с курицей составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».