| Огурец грунтовый | 200 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.3 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3487 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.5% | 5846 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12.2% | 1697 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.8 мкг | 900 мкг | 3.9% | 8.1% | 2586 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 3.3% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 6.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 15.18 мг | 500 мг | 3% | 6.2% | 3294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 10.1% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 6.4% | 3226 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.261 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.3% | 6389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 6% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.63 мг | 90 мг | 11.8% | 24.4% | 847 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 2.3% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 1.146 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.8% | 4363 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 19.5% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3689 мг | 20 мг | 1.8% | 3.7% | 5422 г |
| Ниацин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.3 мг | 2500 мг | 7% | 14.5% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 44.02 мг | 1000 мг | 4.4% | 9.1% | 2272 г |
| Кремний, Si | 35.87 мг | 30 мг | 119.6% | 247.6% | 84 г |
| Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 6.6% | 3157 г |
| Натрий, Na | 15.65 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.5% | 8307 г |
| Сера, S | 11.22 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 8913 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 12% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 43 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.9% | 5349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 7.5% | 2761 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 8.1% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 1.63 мкг | 10 мкг | 16.3% | 33.7% | 613 г |
| Литий, Li | 7.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1322 мг | 2 мг | 6.6% | 13.7% | 1513 г |
| Медь, Cu | 99.17 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 20.5% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 6.848 мкг | 70 мкг | 9.8% | 20.3% | 1022 г |
| Никель, Ni | 4.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.424 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12972 г |
| Стронций, Sr | 4.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 17865 г |
| Хром, Cr | 6.72 мкг | 50 мкг | 13.4% | 27.7% | 744 г |
| Цинк, Zn | 0.2304 мг | 12 мг | 1.9% | 3.9% | 5208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | min 16.8 г | 5.9% | 12.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.9% |
Энергетическая ценность Салат с редисом и огурцом составляет 48,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».