| Кабачок (Жарка) | 333 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.1 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5787 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.1% | 8444 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.4% | 14000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 8.2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 25.8% | 1333 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 13.1% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.2 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.4% | 14516 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 2.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 8.2% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 14.99 мг | 500 мг | 3% | 10.3% | 3336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 11% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 29.9% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.095 мкг | 400 мкг | 5.5% | 18.9% | 1810 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.36 мг | 90 мг | 12.6% | 43.3% | 792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 3.8% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.631 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.5% | 7924 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 19.6% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9246 мг | 20 мг | 4.6% | 15.8% | 2163 г |
| Ниацин | 0.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.09 мг | 2500 мг | 13.5% | 46.4% | 739 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.2% | 4167 г |
| Кремний, Si | 47.346 мг | 30 мг | 157.8% | 542.3% | 63 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 11.3% | 3005 г |
| Натрий, Na | 186.36 мг | 1300 мг | 14.3% | 49.1% | 698 г |
| Сера, S | 0.85 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 117647 г |
| Фосфор, P | 17 мг | 800 мг | 2.1% | 7.2% | 4706 г |
| Хлор, Cl | 282.89 мг | 2300 мг | 12.3% | 42.3% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 11% | 3163 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.807 мкг | 10 мкг | 18.1% | 62.2% | 553 г |
| Марганец, Mn | 0.1811 мг | 2 мг | 9.1% | 31.3% | 1104 г |
| Медь, Cu | 73.88 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 25.4% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 4.625 мкг | 70 мкг | 6.6% | 22.7% | 1514 г |
| Никель, Ni | 1.736 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.1% | 17405 г |
| Фтор, F | 6.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 57554 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 9.6% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.3974 мг | 12 мг | 3.3% | 11.3% | 3020 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 38.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачок на сухой сковороде составляет 29,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».