Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 30 г
Окорочка коренные 20 г
Сыр Король Артур [Самбери] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.3 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 7.5% 576 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7% 615 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 4.8% 890 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.8% 1538 г
Вода 18.9 г 2273 г 0.8% 0.3% 12026 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин В4, холин 18.9 мг 500 мг 3.8% 1.6% 2646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 11.25 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин Н, биотин 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Витамин РР, НЭ 1.1 мг 20 мг 5.5% 2.4% 1818 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.5 мг 2500 мг 1.9% 0.8% 5376 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.4% 10000 г
Кремний, Si 1.45 мг 30 мг 4.8% 2.1% 2069 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5714 г
Натрий, Na 249.5 мг 1300 мг 19.2% 8.2% 521 г
Сера, S 27 мг 1000 мг 2.7% 1.2% 3704 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 1.8% 2462 г
Хлор, Cl 412 мг 2300 мг 17.9% 7.7% 558 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 1.3% 3273 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9375 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 3% 1429 г
Марганец, Mn 0.225 мг 2 мг 11.3% 4.8% 889 г
Медь, Cu 40 мкг 1000 мкг 4% 1.7% 2500 г
Молибден, Mo 5.3 мкг 70 мкг 7.6% 3.3% 1321 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 2.4% 1833 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55172 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6250 г
Цинк, Zn 0.263 мг 12 мг 2.2% 0.9% 4563 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 1.125 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Бутер составляет 233,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».