| Мидия голубая, сырая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 18.3% | 639 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.5% | 2545 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2820 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 6.2% | 1875 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 12.4% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 13.6% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 65 мг | 500 мг | 13% | 15.1% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 11.6% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 42 мкг | 400 мкг | 10.5% | 12.2% | 952 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12 мкг | 3 мкг | 400% | 465.1% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8 мг | 90 мг | 8.9% | 10.3% | 1125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6 мг | 20 мг | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320 мг | 2500 мг | 12.8% | 14.9% | 781 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 3% | 3846 г |
| Магний, Mg | 34 мг | 400 мг | 8.5% | 9.9% | 1176 г |
| Натрий, Na | 286 мг | 1300 мг | 22% | 25.6% | 455 г |
| Фосфор, P | 197 мг | 800 мг | 24.6% | 28.6% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.95 мг | 18 мг | 21.9% | 25.5% | 456 г |
| Марганец, Mn | 3.4 мг | 2 мг | 170% | 197.7% | 59 г |
| Медь, Cu | 94 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 10.9% | 1064 г |
| Селен, Se | 44.8 мкг | 55 мкг | 81.5% | 94.8% | 123 г |
| Цинк, Zn | 1.6 мг | 12 мг | 13.3% | 15.5% | 750 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.868 г | ~ | |||
| Валин | 0.52 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лизин | 0.889 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.72 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.744 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.533 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 64.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | min 16.8 г | 3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.188 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.253 г | ~ |
Энергетическая ценность Мидии составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».