Мой здоровый рацион

Калорийность зеленая гречка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленая гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 491 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 4.8% 603 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 1.3% 2154 г
Углеводы 68 г 219 г 31.1% 9.1% 322 г
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 16% 182 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Витамины
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.43 мг 1.5 мг 28.7% 8.4% 349 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 3.2% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 1.2 мг 5 мг 24% 7% 417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 5.8% 500 г
Витамин В9, фолаты 32 мкг 400 мкг 8% 2.3% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин РР, НЭ 4.2 мг 20 мг 21% 6.1% 476 г
Макроэлементы
Калий, K 380 мг 2500 мг 15.2% 4.4% 658 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 0.6% 5000 г
Магний, Mg 200 мг 400 мг 50% 14.6% 200 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43333 г
Фосфор, P 298 мг 800 мг 37.3% 10.9% 268 г
Хлор, Cl 33 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 6970 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.2 мг 18 мг 12.2% 3.6% 818 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Марганец, Mn 1.3 мг 2 мг 65% 19% 154 г
Медь, Cu 1.1 мкг 1000 мкг 0.1% 90909 г
Селен, Se 8.3 мкг 55 мкг 15.1% 4.4% 663 г
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17391 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 2.3% 1250 г
Цинк, Zn 2.4 мг 12 мг 20% 5.8% 500 г

Энергетическая ценность зеленая гречка составляет 343 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».