| Сельдь атлантическая среднесоленая | 200 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 100 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Яблоки | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 20 г |
| хлеб бездрожевой диетический | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.4 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1226 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 9.2% | 792 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.1% | 659 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.8% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.2 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.2% | 1181 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 48.4 мг | 500 мг | 9.7% | 7.1% | 1033 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 7% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 5.4% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.768 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5910 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.414 мкг | 3 мкг | 80.5% | 58.6% | 124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 2.9% | 2507 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.044 мкг | 10 мкг | 120.4% | 87.6% | 83 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.644 мг | 15 мг | 4.3% | 3.1% | 2329 г |
| Витамин Н, биотин | 4.074 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6205 мг | 20 мг | 13.1% | 9.5% | 763 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.3 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.5% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 49.65 мг | 1000 мг | 5% | 3.6% | 2014 г |
| Магний, Mg | 21.37 мг | 400 мг | 5.3% | 3.9% | 1872 г |
| Натрий, Na | 1883.11 мг | 1300 мг | 144.9% | 105.5% | 69 г |
| Сера, S | 109.54 мг | 1000 мг | 11% | 8% | 913 г |
| Фосфор, P | 152.3 мг | 800 мг | 19% | 13.8% | 525 г |
| Хлор, Cl | 33.84 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.446 мг | 18 мг | 8% | 5.8% | 1245 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 2.796 мкг | 10 мкг | 28% | 20.4% | 358 г |
| Марганец, Mn | 0.0463 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4320 г |
| Медь, Cu | 49.75 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.6% | 2010 г |
| Молибден, Mo | 2.314 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.4% | 3025 г |
| Селен, Se | 6.17 мкг | 55 мкг | 11.2% | 8.2% | 891 г |
| Фтор, F | 16.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24495 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.6% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.3635 мг | 12 мг | 3% | 2.2% | 3301 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Форшмак составляет 137,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».