Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные бедра в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные бедра в соевом соусе

Курица, 1 категории (Жарка окорочка) 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соевый соус 17 г
Хмели-сунели 17 г
Чеснок, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бедра в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.4 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 16.2% 298 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 9.8% 491 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.2% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 5.7% 843 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.1% 1184 г
Витамин В4, холин 113.26 мг 500 мг 22.7% 10.9% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 1.192 мг 5 мг 23.8% 11.5% 419 г
Витамин В6, пиридоксин 0.754 мг 2 мг 37.7% 18.2% 265 г
Витамин В9, фолаты 6.728 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5945 г
Витамин В12, кобаламин 0.89 мкг 3 мкг 29.7% 14.3% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 2.68 мг 90 мг 3% 1.4% 3358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 2.4% 2008 г
Витамин Н, биотин 14.837 мкг 50 мкг 29.7% 14.3% 337 г
Витамин РР, НЭ 18.5728 мг 20 мг 92.9% 44.8% 108 г
Макроэлементы
Калий, K 259.36 мг 2500 мг 10.4% 5% 964 г
Кальций, Ca 25.63 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3902 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 2.6% 1854 г
Натрий, Na 474.16 мг 1300 мг 36.5% 17.6% 274 г
Сера, S 277.3 мг 1000 мг 27.7% 13.4% 361 г
Фосфор, P 197.1 мг 800 мг 24.6% 11.9% 406 г
Хлор, Cl 557.05 мг 2300 мг 24.2% 11.7% 413 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 5.1% 940 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 2.8% 1685 г
Кобальт, Co 17.915 мкг 10 мкг 179.2% 86.4% 56 г
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5362 г
Медь, Cu 118.72 мкг 1000 мкг 11.9% 5.7% 842 г
Молибден, Mo 0.816 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8578 г
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 31073 г
Фтор, F 192.88 мкг 4000 мкг 4.8% 2.3% 2074 г
Хром, Cr 13.35 мкг 50 мкг 26.7% 12.9% 375 г
Цинк, Zn 3.0756 мг 12 мг 25.6% 12.3% 390 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные бедра в соевом соусе составляет 207,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов