Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсянная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсянная

Вода 456 г
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсянная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.7% 2375 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.3% 3500 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 8% 1413 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.8% 952 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.8% 2899 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 7.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7826 г
Витамин В4, холин 24.87 мг 500 мг 5% 5.6% 2010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 5.4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.673 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 3.4% 3333 г
Витамин Н, биотин 5.292 мкг 50 мкг 10.6% 11.9% 945 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.106 мг 20 мг 5.5% 6.2% 1808 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.83 мг 2500 мг 3.8% 4.3% 2636 г
Кальций, Ca 20.76 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4817 г
Кремний, Si 11.377 мг 30 мг 37.9% 42.5% 264 г
Магний, Mg 31.26 мг 400 мг 7.8% 8.8% 1280 г
Натрий, Na 9.97 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 13039 г
Сера, S 22.32 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4480 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 12.8% 875 г
Хлор, Cl 19.76 мг 2300 мг 0.9% 1% 11640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 185.2 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 6.4% 1760 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12605 г
Кобальт, Co 1.773 мкг 10 мкг 17.7% 19.9% 564 г
Марганец, Mn 1.3376 мг 2 мг 66.9% 75.1% 150 г
Медь, Cu 132.83 мкг 1000 мкг 13.3% 14.9% 753 г
Молибден, Mo 11.659 мкг 70 мкг 16.7% 18.7% 600 г
Никель, Ni 12.78 мкг ~
Селен, Se 7.647 мкг 55 мкг 13.9% 15.6% 719 г
Фтор, F 110.94 мкг 4000 мкг 2.8% 3.1% 3606 г
Цинк, Zn 0.7091 мг 12 мг 5.9% 6.6% 1692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.27 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.529 г min 16.8 г 3.1% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Каша овсянная составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».