| Тыквенные семечки, сушеные | 100 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Чеснок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
все в блендере до однородной массы
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.1 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 7% | 543 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 14% | 273 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.4% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 6.7% | 571 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4448 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.6 мкг | 900 мкг | 34.6% | 13.2% | 289 г |
| альфа Каротин | 0.415 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.872 мг | 5 мг | 37.4% | 14.3% | 267 г |
| бета Криптоксантин | 0.415 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.705 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.135 мг | 1.5 мг | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 32.52 мг | 500 мг | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 3.9% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 3.7% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.278 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.2% | 1202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.22 мг | 90 мг | 20.2% | 7.7% | 494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.162 мг | 15 мг | 7.7% | 2.9% | 1291 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 14.564 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.183 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.166 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.6% | 2308 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 4.9% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7415 мг | 20 мг | 13.7% | 5.2% | 730 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 557.3 мг | 2500 мг | 22.3% | 8.5% | 449 г |
| Кальций, Ca | 80.37 мг | 1000 мг | 8% | 3.1% | 1244 г |
| Кремний, Si | 12.002 мг | 30 мг | 40% | 15.3% | 250 г |
| Магний, Mg | 271.46 мг | 400 мг | 67.9% | 25.9% | 147 г |
| Натрий, Na | 249.34 мг | 1300 мг | 19.2% | 7.3% | 521 г |
| Сера, S | 14.17 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7057 г |
| Фосфор, P | 560.5 мг | 800 мг | 70.1% | 26.7% | 143 г |
| Хлор, Cl | 296.97 мг | 2300 мг | 12.9% | 4.9% | 774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 81.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.46 мг | 18 мг | 24.8% | 9.5% | 404 г |
| Йод, I | 9.59 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.4% | 1564 г |
| Кобальт, Co | 5.357 мкг | 10 мкг | 53.6% | 20.5% | 187 г |
| Литий, Li | 6.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 2.0633 мг | 2 мг | 103.2% | 39.4% | 97 г |
| Медь, Cu | 594.49 мкг | 1000 мкг | 59.4% | 22.7% | 168 г |
| Молибден, Mo | 11.062 мкг | 70 мкг | 15.8% | 6% | 633 г |
| Никель, Ni | 12.282 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.424 мкг | 55 мкг | 11.7% | 4.5% | 856 г |
| Стронций, Sr | 33.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.34 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9916 г |
| Хром, Cr | 24.11 мкг | 50 мкг | 48.2% | 18.4% | 207 г |
| Цинк, Zn | 3.4672 мг | 12 мг | 28.9% | 11% | 346 г |
| Цирконий, Zr | 4.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.655 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.719 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.616 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.765 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.694 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.226 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.739 г | min 16.8 г | 40.1% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.694 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 6.684 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 77.7% | 29.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.593 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 8.576 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.027 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность соус из сельдерея и авокадо БАННИ составляет 262,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».