Мой здоровый рацион

Рецепт соус из авокадо со сметаной БАННИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты соус из авокадо со сметаной БАННИ

авокадо БАННИ 100 г
сметана 10% БАННИ 40 г
Уксус яблочный 15 г
масло оливковое Боргес Банни 15 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Укроп, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус из авокадо со сметаной БАННИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.6% 3304 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 15.4% 341 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.5% 3590 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 9.5% 556 г
Вода 20.6 г 2273 г 0.9% 0.5% 11034 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 4.4% 1202 г
альфа Каротин 5.294 мкг ~
бета Каротин 0.608 мг 5 мг 12.2% 6.4% 822 г
бета Криптоксантин 29.706 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 127.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 2.8% 1856 г
Витамин В4, холин 12.51 мг 500 мг 2.5% 1.3% 3997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.77 мг 5 мг 15.4% 8.1% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 5.1% 1031 г
Витамин В9, фолаты 50.49 мкг 400 мкг 12.6% 6.6% 792 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 9.78 мг 90 мг 10.9% 5.7% 920 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.466 мг 15 мг 16.4% 8.6% 608 г
Витамин К, филлохинон 60.4 мкг 120 мкг 50.3% 26.5% 199 г
Витамин РР, НЭ 0.2051 мг 20 мг 1% 0.5% 9751 г
Макроэлементы
Калий, K 409.99 мг 2500 мг 16.4% 8.6% 610 г
Кальций, Ca 71.94 мг 1000 мг 7.2% 3.8% 1390 г
Магний, Mg 26.62 мг 400 мг 6.7% 3.5% 1503 г
Натрий, Na 219.65 мг 1300 мг 16.9% 8.9% 592 г
Сера, S 0.88 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 113636 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 3.6% 1471 г
Хлор, Cl 292.6 мг 2300 мг 12.7% 6.7% 786 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.32 мг 18 мг 7.3% 3.8% 1364 г
Кобальт, Co 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Марганец, Mn 0.1893 мг 2 мг 9.5% 5% 1057 г
Медь, Cu 42.31 мкг 1000 мкг 4.2% 2.2% 2364 г
Молибден, Mo 0.539 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12987 г
Селен, Se 0.944 мкг 55 мкг 1.7% 0.9% 5826 г
Фтор, F 3.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Цинк, Zn 0.4711 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2547 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.735 мг ~
Стигмастерол 0.441 мг ~
бета Ситостерол 0.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.67 г min 16.8 г 63.5% 33.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.74 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность соус из авокадо со сметаной БАННИ составляет 189,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».