| Лук репчатый (Жарка) | 500 г |
| Манная крупа (Варка без слива жидкая) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 6.1% | 1520 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.6% | 2545 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 7.2% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 14.3% | 645 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.9% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.2 мкг | 900 мкг | 4.7% | 4.3% | 2133 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.9% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 4.8% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 46.02 мг | 500 мг | 9.2% | 8.5% | 1086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 7.4% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 7.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.881 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3% | 3105 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 4.9% | 1895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.357 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.3% | 2801 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 3.2% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 4.057 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.5% | 1232 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4851 мг | 20 мг | 7.4% | 6.8% | 1347 г |
| Ниацин | 0.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.93 мг | 2500 мг | 6.6% | 6.1% | 1507 г |
| Кальций, Ca | 36.94 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.4% | 2707 г |
| Кремний, Si | 5.354 мг | 30 мг | 17.8% | 16.4% | 560 г |
| Магний, Mg | 14.89 мг | 400 мг | 3.7% | 3.4% | 2686 г |
| Натрий, Na | 359.31 мг | 1300 мг | 27.6% | 25.5% | 362 г |
| Сера, S | 99.21 мг | 1000 мг | 9.9% | 9.1% | 1008 г |
| Фосфор, P | 86.4 мг | 800 мг | 10.8% | 10% | 926 г |
| Хлор, Cl | 566 мг | 2300 мг | 24.6% | 22.7% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 443.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 5.9% | 1558 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 3.6% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 10.389 мкг | 10 мкг | 103.9% | 95.8% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.2815 мг | 2 мг | 14.1% | 13% | 710 г |
| Медь, Cu | 101.31 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 9.3% | 987 г |
| Молибден, Mo | 3.876 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.1% | 1806 г |
| Никель, Ni | 4.577 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 411.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.417 мкг | 55 мкг | 9.8% | 9% | 1015 г |
| Титан, Ti | 1.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.17 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10212 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 4.7% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 1.0213 мг | 12 мг | 8.5% | 7.8% | 1175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.573 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.266 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | min 16.8 г | 4.8% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковые котлетки составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».