| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковороде | 100 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 10 г |
| Брокколи, вареная, с солью | 150 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 9.9% | 567 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.6% | 448 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.8% | 1176 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.9 мкг | 900 мкг | 8.9% | 5% | 1126 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 5.7% | 984 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 558.621 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 5.9% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 8.3% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 52.3 мг | 500 мг | 10.5% | 5.9% | 956 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.638 мг | 5 мг | 12.8% | 7.2% | 784 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 8.4% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.379 мкг | 400 мкг | 14.6% | 8.2% | 685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.457 мкг | 3 мкг | 15.2% | 8.6% | 656 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.64 мг | 90 мг | 37.4% | 21.1% | 268 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.302 мкг | 10 мкг | 3% | 1.7% | 3311 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.172 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.978 мг | 15 мг | 6.5% | 3.7% | 1534 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.143 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.4 мкг | 120 мкг | 61.2% | 34.5% | 163 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9664 мг | 20 мг | 19.8% | 11.1% | 504 г |
| Ниацин | 0.024 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.4% | 887 г |
| Кальций, Ca | 132.03 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.4% | 757 г |
| Магний, Mg | 24.17 мг | 400 мг | 6% | 3.4% | 1655 г |
| Натрий, Na | 280.55 мг | 1300 мг | 21.6% | 12.2% | 463 г |
| Сера, S | 27.66 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3615 г |
| Фосфор, P | 174.1 мг | 800 мг | 21.8% | 12.3% | 460 г |
| Хлор, Cl | 175.45 мг | 2300 мг | 7.6% | 4.3% | 1311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 2.6% | 2171 г |
| Марганец, Mn | 0.1153 мг | 2 мг | 5.8% | 3.3% | 1735 г |
| Медь, Cu | 54.05 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3% | 1850 г |
| Селен, Se | 17.362 мкг | 55 мкг | 31.6% | 17.8% | 317 г |
| Фтор, F | 2.07 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 193237 г |
| Цинк, Zn | 1.6297 мг | 12 мг | 13.6% | 7.7% | 736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.807 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.478 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.601 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.069 г | ~ | |||
| Лизин | 1.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.55 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.601 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.693 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.631 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.804 г | ~ | |||
| Серин | 0.581 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 13.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.079 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.189 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.673 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.003 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.784 г | min 16.8 г | 28.5% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.335 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.205 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.023 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.886 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.066 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.046 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-запеканка составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».