| Индейка всех видов, белое мясо, сырое | 1000 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Грибы сушеные | 4 г |
| Перец душистый | 1 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 23.7% | 594 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.2% | 4308 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.6% | 24333 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.4 мкг | 900 мкг | 12.3% | 17.4% | 815 г |
| бета Каротин | 0.643 мг | 5 мг | 12.9% | 18.2% | 778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 3.98 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 11.3% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 22% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.513 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 7256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 11.9% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 1.3% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.8% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2503 мг | 20 мг | 16.3% | 23% | 615 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.9 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.6% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6770 г |
| Магний, Mg | 17.89 мг | 400 мг | 4.5% | 6.4% | 2236 г |
| Натрий, Na | 140.1 мг | 1300 мг | 10.8% | 15.3% | 928 г |
| Сера, S | 131.42 мг | 1000 мг | 13.1% | 18.5% | 761 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 20.8% | 682 г |
| Хлор, Cl | 166.71 мг | 2300 мг | 7.2% | 10.2% | 1380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 5.8% | 2462 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 5.9% | 2358 г |
| Марганец, Mn | 0.0344 мг | 2 мг | 1.7% | 2.4% | 5814 г |
| Медь, Cu | 50.49 мкг | 1000 мкг | 5% | 7.1% | 1981 г |
| Молибден, Mo | 1.524 мкг | 70 мкг | 2.2% | 3.1% | 4593 г |
| Селен, Se | 13.063 мкг | 55 мкг | 23.8% | 33.6% | 421 г |
| Фтор, F | 37.13 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 10773 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 0.9425 мг | 12 мг | 7.9% | 11.2% | 1273 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Индейка тушеная со сметаной составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».