| Минтай (Жарка) | 594 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 108 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 30 г |
| Приправа для Рыбы [Индана] | 5 г |
| Укроп (Запекание) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 16.4% | 510 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.4% | 1120 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.4% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5.3% | 1582 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.1% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.8% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 83.06 мг | 500 мг | 16.6% | 13.9% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 7% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 4.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.891 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.352 мкг | 3 мкг | 45.1% | 37.6% | 222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.7% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.483 мкг | 10 мкг | 4.8% | 4% | 2070 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.397 мг | 15 мг | 9.3% | 7.8% | 1074 г |
| Витамин Н, биотин | 3.381 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.7% | 1479 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4592 мг | 20 мг | 22.3% | 18.6% | 449 г |
| Ниацин | 1.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.41 мг | 2500 мг | 11% | 9.2% | 908 г |
| Кальций, Ca | 38.19 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.2% | 2618 г |
| Кремний, Si | 0.013 мг | 30 мг | 230769 г | ||
| Магний, Mg | 38.87 мг | 400 мг | 9.7% | 8.1% | 1029 г |
| Натрий, Na | 79.4 мг | 1300 мг | 6.1% | 5.1% | 1637 г |
| Сера, S | 165.05 мг | 1000 мг | 16.5% | 13.8% | 606 г |
| Фосфор, P | 191.1 мг | 800 мг | 23.9% | 19.9% | 419 г |
| Хлор, Cl | 175.38 мг | 2300 мг | 7.6% | 6.3% | 1311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 5.3% | 1564 г |
| Йод, I | 52.71 мкг | 150 мкг | 35.1% | 29.3% | 285 г |
| Кобальт, Co | 12.561 мкг | 10 мкг | 125.6% | 104.8% | 80 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 3.8% | 2191 г |
| Медь, Cu | 122.33 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 10.2% | 817 г |
| Молибден, Mo | 3.601 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.3% | 1944 г |
| Никель, Ni | 4.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.741 мкг | 55 мкг | 30.4% | 25.4% | 329 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 438.94 мкг | 4000 мкг | 11% | 9.2% | 911 г |
| Хром, Cr | 34.59 мкг | 50 мкг | 69.2% | 57.8% | 145 г |
| Цинк, Zn | 1.1181 мг | 12 мг | 9.3% | 7.8% | 1073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.281 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.996 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.434 г | ~ | |||
| Лизин | 1.881 г | ~ | |||
| Метионин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.844 г | ~ | |||
| Треонин | 0.969 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.784 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.442 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.986 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.84 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.554 г | ~ | |||
| Пролин | 0.645 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 33.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.839 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.476 г | min 16.8 г | 8.8% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.362 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.648 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.172 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.182 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе минтая в кляре составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».