Мой здоровый рацион

Рецепт Болгарский перец с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Болгарский перец с творогом

Творог полужирный 9,0% жирности 180 г
Перец красный сладкий 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Болгарский перец с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 12.3% 1226 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 7.8% 1931 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.4% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.6% 2684 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.7 мкг 900 мкг 17.9% 26.9% 560 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.871 мг 5 мг 17.4% 26.1% 574 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 10.2% 1475 г
Витамин В4, холин 16.8 мг 500 мг 3.4% 5.1% 2976 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 5.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 18.2% 830 г
Витамин В9, фолаты 20.517 мкг 400 мкг 5.1% 7.7% 1950 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 15.5% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 93.26 мг 90 мг 103.6% 155.6% 97 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 4.4% 3505 г
Витамин Н, биотин 1.997 мкг 50 мкг 4% 6% 2504 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.8363 мг 20 мг 9.2% 13.8% 1089 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.76 мг 2500 мг 7% 10.5% 1431 г
Кальций, Ca 56.41 мг 1000 мг 5.6% 8.4% 1773 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 6.2% 2432 г
Натрий, Na 18.59 мг 1300 мг 1.4% 2.1% 6993 г
Сера, S 60 мг 1000 мг 6% 9% 1667 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 16.1% 931 г
Хлор, Cl 73.38 мг 2300 мг 3.2% 4.8% 3134 г
Микроэлементы
Бор, B 39.7 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 3.9% 3838 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 8721 г
Кобальт, Co 3.414 мкг 10 мкг 34.1% 51.2% 293 г
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 8% 1889 г
Медь, Cu 95.38 мкг 1000 мкг 9.5% 14.3% 1048 г
Молибден, Mo 4.803 мкг 70 мкг 6.9% 10.4% 1457 г
Никель, Ni 4.483 мкг ~
Рубидий, Rb 52.8 мкг ~
Селен, Se 9.448 мкг 55 мкг 17.2% 25.8% 582 г
Фтор, F 19.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20790 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 11.4% 1319 г
Цинк, Zn 0.343 мг 12 мг 2.9% 4.4% 3499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Болгарский перец с творогом составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».