| Фасоль белая Нэви, проросшая, вареная без соли | 250 г |
| Какао-порошок | 60 г |
| Какао тертое | 40 г |
| Банан | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 10 г |
| Ванилин | 10 г |
| Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] | 50 г |
| Семена льна | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 851 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 6.7% | 752 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 8% | 629 г |
| Углеводы | 20.2 г | 219 г | 9.2% | 4.7% | 1084 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.3 г | 20 г | 36.5% | 18.5% | 274 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 1% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 33.557 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.304 мг | 1.5 мг | 20.3% | 10.3% | 493 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 4.8% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 4.86 мг | 500 мг | 1% | 0.5% | 10288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 7% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 5% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.515 мкг | 400 мкг | 16.4% | 8.3% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.77 мг | 90 мг | 10.9% | 5.5% | 921 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8108 г |
| гамма Токоферол | 1.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1046 мг | 20 мг | 10.5% | 5.3% | 950 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 492.69 мг | 2500 мг | 19.7% | 10% | 507 г |
| Кальций, Ca | 165.31 мг | 1000 мг | 16.5% | 8.3% | 605 г |
| Кремний, Si | 6.351 мг | 30 мг | 21.2% | 10.7% | 472 г |
| Магний, Mg | 157.28 мг | 400 мг | 39.3% | 19.9% | 254 г |
| Натрий, Na | 232.06 мг | 1300 мг | 17.9% | 9% | 560 г |
| Сера, S | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Фосфор, P | 242 мг | 800 мг | 30.3% | 15.3% | 331 г |
| Хлор, Cl | 7.34 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 31335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.594 мг | 18 мг | 31.1% | 15.7% | 322 г |
| Кобальт, Co | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Литий, Li | 0.272 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9525 мг | 2 мг | 47.6% | 24.1% | 210 г |
| Медь, Cu | 832.93 мкг | 1000 мкг | 83.3% | 42.1% | 120 г |
| Молибден, Mo | 7.151 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.2% | 979 г |
| Никель, Ni | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.705 мкг | 55 мкг | 3.1% | 1.6% | 3226 г |
| Стронций, Sr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13119 г |
| Хром, Cr | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Цинк, Zn | 1.6146 мг | 12 мг | 13.5% | 6.8% | 743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.326 г | ~ | |||
| Лизин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.151 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.32 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.567 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.33 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни из фасоли составляет 197,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».