Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный

Курица, 2 категории 750 г
Картофель 322 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 15.1% 494 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.8% 949 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.6% 4469 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.4% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 1.9% 3863 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 4.2% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.9% 1513 г
Витамин В4, холин 55.08 мг 500 мг 11% 8.2% 908 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.517 мг 2 мг 25.9% 19.3% 387 г
Витамин В9, фолаты 6.461 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6191 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 9.5% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 6% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин Н, биотин 7.026 мкг 50 мкг 14.1% 10.5% 712 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 9.8457 мг 20 мг 49.2% 36.6% 203 г
Ниацин 5.848 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.52 мг 2500 мг 13.5% 10% 739 г
Кальций, Ca 15.6 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Кремний, Si 15.019 мг 30 мг 50.1% 37.3% 200 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 4% 1852 г
Натрий, Na 56.77 мг 1300 мг 4.4% 3.3% 2290 г
Сера, S 139.74 мг 1000 мг 14% 10.4% 716 г
Фосфор, P 150.4 мг 800 мг 18.8% 14% 532 г
Хлор, Cl 71.29 мг 2300 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.3 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 44.76 мкг ~
Железо, Fe 1.39 мг 18 мг 7.7% 5.7% 1295 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.8% 2632 г
Кобальт, Co 9.897 мкг 10 мкг 99% 73.7% 101 г
Литий, Li 23.129 мкг ~
Марганец, Mn 0.0651 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3072 г
Медь, Cu 98.02 мкг 1000 мкг 9.8% 7.3% 1020 г
Молибден, Mo 5.901 мкг 70 мкг 8.4% 6.3% 1186 г
Никель, Ni 1.502 мкг ~
Рубидий, Rb 150.2 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67901 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Фтор, F 99.96 мкг 4000 мкг 2.5% 1.9% 4002 г
Хром, Cr 9.3 мкг 50 мкг 18.6% 13.8% 538 г
Цинк, Zn 1.5494 мг 12 мг 12.9% 9.6% 774 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.506 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.982 г ~
Валин 0.736 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.607 г ~
Лейцин 1.312 г ~
Лизин 1.23 г ~
Метионин 0.407 г ~
Метионин + Цистеин 0.561 г ~
Треонин 0.694 г ~
Триптофан 0.239 г ~
Фенилаланин 0.659 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.352 г ~
Аланин 0.848 г ~
Аспарагиновая кислота 1.376 г ~
Гидроксипролин 0.119 г ~
Глицин 1.142 г ~
Глутаминовая кислота 2.583 г ~
Пролин 0.692 г ~
Серин 0.703 г ~
Тирозин 0.552 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.834 г min 16.8 г 16.9% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.365 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.364 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.172 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 134,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».