Мой здоровый рацион

Рецепт Сулугуни в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сулугуни в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 200 г
Сулугуни 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Морковь по-корейски 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сулугуни в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.2% 567 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 8.8% 463 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 3.7% 1090 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Органические кислоты 10.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 645.9 мкг 900 мкг 71.8% 29.2% 139 г
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 6.3% 647 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.492 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 26810 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.1% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2953 г
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 48077 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.5499 мг 20 мг 17.7% 7.2% 563 г
Макроэлементы
Калий, K 134.23 мг 2500 мг 5.4% 2.2% 1862 г
Кальций, Ca 338.17 мг 1000 мг 33.8% 13.7% 296 г
Магний, Mg 34.69 мг 400 мг 8.7% 3.5% 1153 г
Натрий, Na 696.86 мг 1300 мг 53.6% 21.8% 187 г
Сера, S 104.32 мг 1000 мг 10.4% 4.2% 959 г
Фосфор, P 249.7 мг 800 мг 31.2% 12.7% 320 г
Хлор, Cl 451.8 мг 2300 мг 19.6% 8% 509 г
Микроэлементы
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 6.33 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 2.6% 1542 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 28846 г
Кобальт, Co 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 2.8% 1445 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7246 г
Медь, Cu 15.33 мкг 1000 мкг 1.5% 0.6% 6523 г
Молибден, Mo 2.125 мкг 70 мкг 3% 1.2% 3294 г
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 166667 г
Фтор, F 5.18 мкг 4000 мкг 0.1% 77220 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.0468 мг 12 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сулугуни в лаваше составляет 246 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».