| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 300 г |
| Петрушка свежая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 23.9% | 398 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1% | 9333 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3215 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.7 мкг | 900 мкг | 11.5% | 11% | 868 г |
| альфа Каротин | 0.267 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.575 мг | 5 мг | 11.5% | 11% | 870 г |
| бета Криптоксантин | 0.557 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.446 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.117 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 11.7% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 38.02 мг | 500 мг | 7.6% | 7.2% | 1315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 4.5% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 9.2% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.487 мкг | 400 мкг | 10.4% | 9.9% | 964 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.103 мкг | 3 мкг | 36.8% | 35% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.03 мг | 90 мг | 12.3% | 11.7% | 816 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.223 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6726 г |
| гамма Токоферол | 0.146 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.396 мкг | 50 мкг | 12.8% | 12.2% | 782 г |
| Витамин К, филлохинон | 98.5 мкг | 120 мкг | 82.1% | 78.2% | 122 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5748 мг | 20 мг | 17.9% | 17% | 559 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.198 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.09 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.4% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 144.36 мг | 1000 мг | 14.4% | 13.7% | 693 г |
| Кремний, Si | 0.968 мг | 30 мг | 3.2% | 3% | 3099 г |
| Магний, Mg | 33.31 мг | 400 мг | 8.3% | 7.9% | 1201 г |
| Натрий, Na | 580.92 мг | 1300 мг | 44.7% | 42.6% | 224 г |
| Сера, S | 191 мг | 1000 мг | 19.1% | 18.2% | 524 г |
| Фосфор, P | 174.6 мг | 800 мг | 21.8% | 20.8% | 458 г |
| Хлор, Cl | 939.62 мг | 2300 мг | 40.9% | 39% | 245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 3.8% | 2473 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.1% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 2.448 мкг | 10 мкг | 24.5% | 23.3% | 408 г |
| Литий, Li | 1.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3872 мг | 2 мг | 19.4% | 18.5% | 517 г |
| Медь, Cu | 102.16 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 9.7% | 979 г |
| Молибден, Mo | 8.803 мкг | 70 мкг | 12.6% | 12% | 795 г |
| Никель, Ni | 1.159 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.574 мкг | 55 мкг | 46.5% | 44.3% | 215 г |
| Стронций, Sr | 19.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.47 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9646 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.2% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.4665 мг | 12 мг | 3.9% | 3.7% | 2572 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.507 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.418 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.684 г | ~ | |||
| Валин | 0.839 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.472 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.569 г | ~ | |||
| Лизин | 1.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.403 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.674 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.787 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.554 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.582 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.789 г | ~ | |||
| Пролин | 1.745 г | ~ | |||
| Серин | 0.694 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.788 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.67 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог с чесноком составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».