| Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 70 г |
| Перец сладкий красный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4455 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.9% | 9500 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 11.9% | 2240 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.6% | 2500 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 10.6% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125 мкг | 900 мкг | 13.9% | 36.8% | 720 г |
| бета Каротин | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 39.7% | 666 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 4.09 мг | 500 мг | 0.8% | 2.1% | 12225 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 9% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 19% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.854 мкг | 400 мкг | 2% | 5.3% | 5093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.55 мг | 90 мг | 77.3% | 204.5% | 129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 9.3% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 37.8% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5524 мг | 20 мг | 2.8% | 7.4% | 3621 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.41 мг | 2500 мг | 8% | 21.2% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 14.27 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.7% | 7008 г |
| Кремний, Si | 25.912 мг | 30 мг | 86.4% | 228.6% | 116 г |
| Магний, Mg | 8.44 мг | 400 мг | 2.1% | 5.6% | 4739 г |
| Натрий, Na | 8.44 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 15403 г |
| Сера, S | 9.51 мг | 1000 мг | 1% | 2.6% | 10515 г |
| Фосфор, P | 27.8 мг | 800 мг | 3.5% | 9.3% | 2878 г |
| Хлор, Cl | 35.07 мг | 2300 мг | 1.5% | 4% | 6558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 7.7% | 3416 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.2% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 3.317 мкг | 10 мкг | 33.2% | 87.8% | 301 г |
| Литий, Li | 33.073 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1284 мг | 2 мг | 6.4% | 16.9% | 1558 г |
| Медь, Cu | 81.8 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 21.7% | 1222 г |
| Молибден, Mo | 4.39 мкг | 70 мкг | 6.3% | 16.7% | 1595 г |
| Никель, Ni | 5.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.293 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 18771 г |
| Стронций, Sr | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 38647 г |
| Хром, Cr | 3.9 мкг | 50 мкг | 7.8% | 20.6% | 1282 г |
| Цинк, Zn | 0.2571 мг | 12 мг | 2.1% | 5.6% | 4667 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.632 г | min 16.8 г | 9.7% | 25.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (помидор, огурец, перец, латук) составляет 37,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».