Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка двухслойная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка двухслойная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 108 г
Сметана 20% жирности 250 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка двухслойная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.5 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.1% 539 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.1% 667 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.1% 1752 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 5.5% 991 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 6.7% 814 г
Витамин В4, холин 73.67 мг 500 мг 14.7% 8% 679 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 4.6% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 25.473 мкг 400 мкг 6.4% 3.5% 1570 г
Витамин В12, кобаламин 0.913 мкг 3 мкг 30.4% 16.5% 329 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.8% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин Н, биотин 8.154 мкг 50 мкг 16.3% 8.8% 613 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8322 мг 20 мг 14.2% 7.7% 706 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.5 мг 2500 мг 4.8% 2.6% 2075 г
Кальций, Ca 94.94 мг 1000 мг 9.5% 5.1% 1053 г
Кремний, Si 0.275 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10909 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2448 г
Натрий, Na 53.01 мг 1300 мг 4.1% 2.2% 2452 г
Сера, S 151.88 мг 1000 мг 15.2% 8.2% 658 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 9.8% 556 г
Хлор, Cl 106.92 мг 2300 мг 4.6% 2.5% 2151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 4.72 мкг ~
Железо, Fe 0.64 мг 18 мг 3.6% 2% 2813 г
Йод, I 10.5 мкг 150 мкг 7% 3.8% 1429 г
Кобальт, Co 3.709 мкг 10 мкг 37.1% 20.1% 270 г
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6780 г
Медь, Cu 53.29 мкг 1000 мкг 5.3% 2.9% 1877 г
Молибден, Mo 7.043 мкг 70 мкг 10.1% 5.5% 994 г
Никель, Ni 0.528 мкг ~
Олово, Sn 11.22 мкг ~
Селен, Se 20.204 мкг 55 мкг 36.7% 19.9% 272 г
Стронций, Sr 14.48 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 31.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12882 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2155 г
Цинк, Zn 0.4602 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.026 г ~
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 1.16 г ~
Лизин 0.899 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.52 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.172 г ~
Заменимые аминокислоты 5.384 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 2.127 г ~
Пролин 1.179 г ~
Серин 0.586 г ~
Тирозин 0.568 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.636 г min 16.8 г 15.7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.469 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка двухслойная составляет 184,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».