| Минтай, сырой | 591 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 12.9% | 644 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.1% | 1018 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.9% | 4294 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.7% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 58.16 мг | 500 мг | 11.6% | 9.6% | 860 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.254 мг | 5 мг | 5.1% | 4.2% | 1969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 3.1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.23 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.4% | 2465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.457 мкг | 3 мкг | 48.6% | 40.4% | 206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.5% | 5682 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.542 мг | 15 мг | 16.9% | 14% | 590 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.3% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0312 мг | 20 мг | 5.2% | 4.3% | 1939 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.67 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.2% | 1586 г |
| Кальций, Ca | 26.69 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3747 г |
| Магний, Mg | 17.47 мг | 400 мг | 4.4% | 3.7% | 2290 г |
| Натрий, Na | 423.11 мг | 1300 мг | 32.5% | 27% | 307 г |
| Сера, S | 107.05 мг | 1000 мг | 10.7% | 8.9% | 934 г |
| Фосфор, P | 262.6 мг | 800 мг | 32.8% | 27.2% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.559 мг | 18 мг | 3.1% | 2.6% | 3220 г |
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 3.4% | 2415 г |
| Медь, Cu | 45.35 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.7% | 2205 г |
| Селен, Se | 15.798 мкг | 55 мкг | 28.7% | 23.8% | 348 г |
| Цинк, Zn | 0.3785 мг | 12 мг | 3.2% | 2.7% | 3170 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай в сухарях составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».