Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с фаршем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с фаршем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Подсолнечное масло 34 г
Индейка 2 кат. (Тушение) 604 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 80 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 80 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 18 г
Картофель отварной по 1-206 1062 г
Яйцо перепелиное (Запекание) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с фаршем [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.1% 835 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 9.3% 727 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.2% 2066 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3215 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 1.3% 5172 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.1% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.7% 1440 г
Витамин В4, холин 67.54 мг 500 мг 13.5% 9.1% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 8.5% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 10.1% 667 г
Витамин В9, фолаты 9.793 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4085 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 9.43 мг 90 мг 10.5% 7.1% 954 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.104 мг 15 мг 7.4% 5% 1359 г
Витамин Н, биотин 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.8459 мг 20 мг 29.2% 19.8% 342 г
Ниацин 3.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 422.49 мг 2500 мг 16.9% 11.4% 592 г
Кальций, Ca 27.67 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3614 г
Магний, Mg 24.21 мг 400 мг 6.1% 4.1% 1652 г
Натрий, Na 100.39 мг 1300 мг 7.7% 5.2% 1295 г
Сера, S 106.34 мг 1000 мг 10.6% 7.2% 940 г
Фосфор, P 121.1 мг 800 мг 15.1% 10.2% 661 г
Хлор, Cl 45.57 мг 2300 мг 2% 1.4% 5047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.8 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 4.5% 1506 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Кобальт, Co 5.755 мкг 10 мкг 57.6% 39% 174 г
Марганец, Mn 0.0948 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2110 г
Медь, Cu 143.13 мкг 1000 мкг 14.3% 9.7% 699 г
Молибден, Mo 11.127 мкг 70 мкг 15.9% 10.8% 629 г
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Селен, Se 0.825 мкг 55 мкг 1.5% 1% 6667 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 1.97 мкг 4000 мкг 203046 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 6% 1134 г
Цинк, Zn 1.1307 мг 12 мг 9.4% 6.4% 1061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.681 г ~
Лизин 0.719 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.367 г ~
Пролин 0.339 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 28.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.022 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.154 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.421 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.331 г min 16.8 г 13.9% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.097 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.98 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с фаршем [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов