| Шпинат (Припускание) | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 20 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 100 г |
Лук пассируем,добавляем томатную пасту ,затем рис. Затем добавляем шпинат и стакан кипятка,тушим под крышкой до готовности ,солим.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.6% | 2111 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.3% | 1057 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 4.4% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 682 мкг | 900 мкг | 75.8% | 74.5% | 132 г |
| бета Каротин | 4.101 мг | 5 мг | 82% | 80.6% | 122 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 11% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 25.92 мг | 500 мг | 5.2% | 5.1% | 1929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 6.7% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 6.4% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.839 мкг | 400 мкг | 20.2% | 19.9% | 495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.6 мг | 90 мг | 21.8% | 21.4% | 459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.724 мг | 15 мг | 31.5% | 31% | 318 г |
| Витамин Н, биотин | 0.509 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9823 г |
| Витамин К, филлохинон | 471.3 мкг | 120 мкг | 392.8% | 386.2% | 25 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5917 мг | 20 мг | 8% | 7.9% | 1257 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 775.27 мг | 2500 мг | 31% | 30.5% | 322 г |
| Кальций, Ca | 108.8 мг | 1000 мг | 10.9% | 10.7% | 919 г |
| Кремний, Si | 9.756 мг | 30 мг | 32.5% | 32% | 308 г |
| Магний, Mg | 85.33 мг | 400 мг | 21.3% | 20.9% | 469 г |
| Натрий, Na | 402.27 мг | 1300 мг | 30.9% | 30.4% | 323 г |
| Сера, S | 11.32 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8834 г |
| Фосфор, P | 100.7 мг | 800 мг | 12.6% | 12.4% | 794 г |
| Хлор, Cl | 586.73 мг | 2300 мг | 25.5% | 25.1% | 392 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.161 мг | 18 мг | 73.1% | 71.9% | 137 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.634 мкг | 10 мкг | 6.3% | 6.2% | 1577 г |
| Марганец, Mn | 1.0234 мг | 2 мг | 51.2% | 50.3% | 195 г |
| Медь, Cu | 53.47 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.2% | 1870 г |
| Молибден, Mo | 1.405 мкг | 70 мкг | 2% | 2% | 4982 г |
| Селен, Se | 2.552 мкг | 55 мкг | 4.6% | 4.5% | 2155 г |
| Фтор, F | 7.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54795 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.7401 мг | 12 мг | 6.2% | 6.1% | 1621 г |
Энергетическая ценность шпинат с рисом составляет 101,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».