Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на молоке

Рис белый, крупа рисовая 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151 ккал 1684 ккал 9% 6% 1115 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.8% 1767 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3% 2240 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 8.4% 788 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.9% 3580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.7 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8411 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.7% 1800 г
Витамин В4, холин 41.73 мг 500 мг 8.3% 5.5% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 3.5% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 9.333 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.9% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин Н, биотин 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 4.4% 1515 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 5.6% 1176 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.67 мг 2500 мг 5.2% 3.4% 1913 г
Кальций, Ca 83.33 мг 1000 мг 8.3% 5.5% 1200 г
Кремний, Si 33.333 мг 30 мг 111.1% 73.6% 90 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 4.3% 1538 г
Натрий, Na 37.33 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3482 г
Сера, S 34.67 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2884 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 9.1% 723 г
Хлор, Cl 75 мг 2300 мг 3.3% 2.2% 3067 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 337.3 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4500 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 2.8% 2318 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 6.2% 1072 г
Литий, Li 1.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.42 мг 2 мг 21% 13.9% 476 г
Медь, Cu 91.33 мкг 1000 мкг 9.1% 6% 1095 г
Молибден, Mo 4.467 мкг 70 мкг 6.4% 4.2% 1567 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Олово, Sn 10 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 5.7 мкг 55 мкг 10.4% 6.9% 965 г
Стронций, Sr 12.17 мкг ~
Титан, Ti 6.67 мкг ~
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2632 г
Цинк, Zn 0.74 мг 12 мг 6.2% 4.1% 1622 г
Цирконий, Zr 2.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.107 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на молоке составляет 151 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».