Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидор и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидор и огурцов

Масло подсолнечное переформирование Алтай 14 г
Огурец парниковый 133 г
Помидор (томат), парниковый 111 г
Лук репчатый 82 г
Редис 0 г
Чеснок 0 г
Укроп 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2% 9500 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 13.2% 1366 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.2% 5475 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.8% 1667 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 7% 2551 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 9% 2000 г
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 9.7% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 4.5% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.27 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9368 г
Витамин C, аскорбиновая 13.71 мг 90 мг 15.2% 27.4% 656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 2% 8850 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 15.5% 1165 г
Витамин РР, НЭ 0.4241 мг 20 мг 2.1% 3.8% 4716 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.35 мг 2500 мг 8.1% 14.6% 1242 г
Кальций, Ca 21.48 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4655 г
Кремний, Si 23.384 мг 30 мг 77.9% 140.6% 128 г
Магний, Mg 10.26 мг 400 мг 2.6% 4.7% 3899 г
Натрий, Na 9.39 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 13845 г
Сера, S 22.42 мг 1000 мг 2.2% 4% 4460 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 8.7% 2083 г
Хлор, Cl 34.77 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.1 мкг ~
Бор, B 84.5 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 5.8% 3125 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10417 г
Кобальт, Co 3.552 мкг 10 мкг 35.5% 64.1% 282 г
Литий, Li 9.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.1581 мг 2 мг 7.9% 14.3% 1265 г
Медь, Cu 74.14 мкг 1000 мкг 7.4% 13.4% 1349 г
Молибден, Mo 2.656 мкг 70 мкг 3.8% 6.9% 2636 г
Никель, Ni 4.988 мкг ~
Рубидий, Rb 161.2 мкг ~
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 13033 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 14.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27416 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 11.6% 1572 г
Цинк, Zn 0.3614 мг 12 мг 3% 5.4% 3320 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор и огурцов составляет 55,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».