| Хлеб белый | 210 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 75 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 295 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 5% | 679 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 7.7% | 441 г |
| Углеводы | 31.5 г | 219 г | 14.4% | 4.9% | 695 г |
| Углеводы (общие) | 33.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.1% | 1111 г |
| Вода | 40.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5585 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.2 мкг | 900 мкг | 12.4% | 4.2% | 809 г |
| Ретинол | 0.104 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 29.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.374 мг | 1.5 мг | 24.9% | 8.4% | 401 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 5.4% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 70.47 мг | 500 мг | 14.1% | 4.8% | 710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.699 мг | 5 мг | 14% | 4.7% | 715 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 1.7% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 116.111 мкг | 400 мкг | 29% | 9.8% | 344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 2.3% | 1500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 2.3% | 1493 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.032 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.399 мг | 15 мг | 2.7% | 0.9% | 3759 г |
| Витамин Н, биотин | 4.81 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.3% | 1040 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0674 мг | 20 мг | 20.3% | 6.9% | 492 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Бетаин | 67.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.49 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.7% | 2024 г |
| Кальций, Ca | 184.65 мг | 1000 мг | 18.5% | 6.3% | 542 г |
| Магний, Mg | 20.98 мг | 400 мг | 5.2% | 1.8% | 1907 г |
| Натрий, Na | 433.43 мг | 1300 мг | 33.3% | 11.3% | 300 г |
| Сера, S | 42.03 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.4% | 2379 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 6.6% | 512 г |
| Хлор, Cl | 37.14 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.5% | 6193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.067 мг | 18 мг | 17% | 5.8% | 587 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 2.381 мкг | 10 мкг | 23.8% | 8.1% | 420 г |
| Марганец, Mn | 0.3656 мг | 2 мг | 18.3% | 6.2% | 547 г |
| Медь, Cu | 89.29 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 3% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 1.429 мкг | 70 мкг | 2% | 0.7% | 4899 г |
| Селен, Se | 23.405 мкг | 55 мкг | 42.6% | 14.4% | 235 г |
| Фтор, F | 45.7 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8753 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.9386 мг | 12 мг | 7.8% | 2.6% | 1278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.339 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Треонин | 0.229 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.149 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.131 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.232 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.206 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.803 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.833 г | min 16.8 г | 22.8% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.192 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.015 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность гренки из белого хлеба с пармезаном составляет 295 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».