Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Мед пчелиный 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Изюм, золотистый, без косточек 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.1 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 26.9 г 76 г 35.4% 12.9% 283 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 5.4% 675 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 3.6% 995 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 0.9% 3912 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 4% 920 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.422 мг 1.8 мг 23.4% 8.5% 427 г
Витамин В4, холин 114.06 мг 500 мг 22.8% 8.3% 438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 4.3% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 5.2% 699 г
Витамин В9, фолаты 48.972 мкг 400 мкг 12.2% 4.5% 817 г
Витамин В12, кобаламин 1.602 мкг 3 мкг 53.4% 19.5% 187 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 2.2% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин Н, биотин 13.726 мкг 50 мкг 27.5% 10% 364 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.3889 мг 20 мг 26.9% 9.8% 371 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.73 мг 2500 мг 8.7% 3.2% 1154 г
Кальций, Ca 203.18 мг 1000 мг 20.3% 7.4% 492 г
Магний, Mg 31.52 мг 400 мг 7.9% 2.9% 1269 г
Натрий, Na 83.81 мг 1300 мг 6.4% 2.3% 1551 г
Сера, S 279.46 мг 1000 мг 27.9% 10.2% 358 г
Фосфор, P 304.3 мг 800 мг 38% 13.9% 263 г
Хлор, Cl 171.68 мг 2300 мг 7.5% 2.7% 1340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 2.6% 1389 г
Йод, I 15.56 мкг 150 мкг 10.4% 3.8% 964 г
Кобальт, Co 4.883 мкг 10 мкг 48.8% 17.8% 205 г
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5479 г
Медь, Cu 113.54 мкг 1000 мкг 11.4% 4.2% 881 г
Молибден, Mo 10.122 мкг 70 мкг 14.5% 5.3% 692 г
Олово, Sn 14.44 мкг ~
Селен, Se 41.396 мкг 55 мкг 75.3% 27.5% 133 г
Стронций, Sr 18.89 мкг ~
Фтор, F 66.58 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 6008 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 2.4% 1529 г
Цинк, Zn 0.7339 мг 12 мг 6.1% 2.2% 1635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.295 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.823 г min 16.8 г 16.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 274,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».