| Свинина жирная (Тушение) | 500 г |
| Картофель (Варка на пару) | 700 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.1 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.7% | 1407 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 14.3% | 364 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.9% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.169 мг | 1.5 мг | 11.3% | 5.9% | 888 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.2% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 22.41 мг | 500 мг | 4.5% | 2.3% | 2231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 7.4% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 6.6% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.812 мкг | 400 мкг | 3% | 1.6% | 3386 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.64 мкг | 3 мкг | 21.3% | 11.1% | 469 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.13 мг | 90 мг | 9% | 4.7% | 1107 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4827 мг | 20 мг | 17.4% | 9.1% | 574 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.37 мг | 2500 мг | 16.9% | 8.8% | 592 г |
| Кальций, Ca | 14.22 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7032 г |
| Магний, Mg | 20.6 мг | 400 мг | 5.2% | 2.7% | 1942 г |
| Натрий, Na | 389.14 мг | 1300 мг | 29.9% | 15.6% | 334 г |
| Сера, S | 98.02 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.1% | 1020 г |
| Фосфор, P | 92.7 мг | 800 мг | 11.6% | 6% | 863 г |
| Хлор, Cl | 626.41 мг | 2300 мг | 27.2% | 14.2% | 367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 2.9% | 1826 г |
| Йод, I | 8.32 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.9% | 1803 г |
| Кобальт, Co | 8.147 мкг | 10 мкг | 81.5% | 42.4% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.1192 мг | 2 мг | 6% | 3.1% | 1678 г |
| Медь, Cu | 133.84 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 7% | 747 г |
| Молибден, Mo | 9.059 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.7% | 773 г |
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41045 г |
| Фтор, F | 40.27 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9933 г |
| Хром, Cr | 10.44 мкг | 50 мкг | 20.9% | 10.9% | 479 г |
| Цинк, Zn | 1.29 мг | 12 мг | 10.8% | 5.6% | 930 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свинина с грибами и картошкой составляет 192,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».