Мой здоровый рацион

Калорийность мясо криля. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясо криля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 29% 494 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 5% 2888 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 1.6% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.6% 9000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 2.3% 6154 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 5.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.7 мг 20 мг 23.5% 33.6% 426 г
Ниацин 1.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 11.4% 1250 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 11.4% 1250 г
Магний, Mg 60 мг 400 мг 15% 21.4% 667 г
Натрий, Na 520 мг 1300 мг 40% 57.1% 250 г
Сера, S 177 мг 1000 мг 17.7% 25.3% 565 г
Фосфор, P 200 мг 800 мг 25% 35.7% 400 г
Хлор, Cl 1015 мг 2300 мг 44.1% 63% 227 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.8 мг 18 мг 10% 14.3% 1000 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 142.9% 100 г
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 10.7% 1333 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 21.4% 667 г
Молибден, Mo 27 мкг 70 мкг 38.6% 55.1% 259 г
Никель, Ni 11 мкг ~
Фтор, F 85 мкг 4000 мкг 2.1% 3% 4706 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 157.1% 91 г
Цинк, Zn 2.7 мг 12 мг 22.5% 32.1% 444 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 170 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность мясо криля составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».