| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо | 1385 г |
| Маринад для курицы | 145 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.4 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1043 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 19.1% | 323 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.8% | 918 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.4 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.7% | 3543 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 7.3% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.442 мг | 5 мг | 28.8% | 17.8% | 347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 11.8% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.542 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.416 мкг | 3 мкг | 13.9% | 8.6% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 2.5% | 2514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6198 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2089 мг | 20 мг | 36% | 22.3% | 277 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 425.39 мг | 2500 мг | 17% | 10.5% | 588 г |
| Кальций, Ca | 13.85 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7220 г |
| Магний, Mg | 26.55 мг | 400 мг | 6.6% | 4.1% | 1507 г |
| Натрий, Na | 424.35 мг | 1300 мг | 32.6% | 20.2% | 306 г |
| Фосфор, P | 187 мг | 800 мг | 23.4% | 14.5% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 4.1% | 1514 г |
| Марганец, Mn | 0.0242 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8264 г |
| Медь, Cu | 72.71 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.5% | 1375 г |
| Селен, Se | 15.581 мкг | 55 мкг | 28.3% | 17.5% | 353 г |
| Цинк, Zn | 2.3083 мг | 12 мг | 19.2% | 11.9% | 520 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.398 г | ~ | |||
| Валин | 1.15 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.719 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.739 г | ~ | |||
| Лизин | 1.969 г | ~ | |||
| Метионин | 0.642 г | ~ | |||
| Треонин | 0.979 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.92 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.066 г | ~ | |||
| Глицин | 1.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.471 г | ~ | |||
| Пролин | 0.953 г | ~ | |||
| Серин | 0.798 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.854 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.335 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.547 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.946 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица (филе бедра запечёное) составляет 161,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».