Мой здоровый рацион

Рецепт салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с сельдереем

Сельдерей 300 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Огурец, парниковый 250 г
Яблоки 250 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Перец черный молотый 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 13.7% 1226 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.5% 2545 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.7% 6083 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.1% 1667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.4% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.3 мкг 900 мкг 27.6% 46.2% 362 г
бета Каротин 1.379 мг 5 мг 27.6% 46.2% 363 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.2% 3214 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 0.5% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.5% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.085 мкг 400 мкг 2% 3.4% 4947 г
Витамин C, аскорбиновая 16.48 мг 90 мг 18.3% 30.7% 546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 11.9% 1410 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14535 г
Витамин К, филлохинон 19 мкг 120 мкг 15.8% 26.5% 632 г
Витамин РР, НЭ 3.1708 мг 20 мг 15.9% 26.6% 631 г
Макроэлементы
Калий, K 288.06 мг 2500 мг 11.5% 19.3% 868 г
Кальций, Ca 38.33 мг 1000 мг 3.8% 6.4% 2609 г
Магний, Mg 36.51 мг 400 мг 9.1% 15.2% 1096 г
Натрий, Na 131.56 мг 1300 мг 10.1% 16.9% 988 г
Сера, S 3.54 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 28249 г
Фосфор, P 62.4 мг 800 мг 7.8% 13.1% 1282 г
Хлор, Cl 110.93 мг 2300 мг 4.8% 8% 2073 г
Микроэлементы
Бор, B 54.1 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 12.2% 1362 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 34091 г
Кобальт, Co 3.248 мкг 10 мкг 32.5% 54.4% 308 г
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 2.8% 6042 г
Медь, Cu 54.87 мкг 1000 мкг 5.5% 9.2% 1822 г
Молибден, Mo 6.196 мкг 70 мкг 8.9% 14.9% 1130 г
Селен, Se 0.179 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30726 г
Фтор, F 1.8 мкг 4000 мкг 222222 г
Хром, Cr 7.86 мкг 50 мкг 15.7% 26.3% 636 г
Цинк, Zn 0.4193 мг 12 мг 3.5% 5.9% 2862 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с сельдереем составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».