| Творог 5% жирности | 750 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 11.1% | 455 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.7% | 875 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 4.1% | 1237 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.7 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.7% | 1848 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 7.3% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 58.42 мг | 500 мг | 11.7% | 5.9% | 856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 3% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 4% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.92 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3.9% | 1294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.966 мкг | 3 мкг | 32.2% | 16.2% | 311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.224 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.956 мг | 15 мг | 6.4% | 3.2% | 1569 г |
| Витамин Н, биотин | 7.348 мкг | 50 мкг | 14.7% | 7.4% | 680 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3091 мг | 20 мг | 16.5% | 8.3% | 604 г |
| Ниацин | 0.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.79 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.1% | 2409 г |
| Кальций, Ca | 121.77 мг | 1000 мг | 12.2% | 6.1% | 821 г |
| Кремний, Si | 0.368 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8152 г |
| Магний, Mg | 18.61 мг | 400 мг | 4.7% | 2.4% | 2149 г |
| Натрий, Na | 41.72 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.6% | 3116 г |
| Сера, S | 168 мг | 1000 мг | 16.8% | 8.4% | 595 г |
| Фосфор, P | 178.5 мг | 800 мг | 22.3% | 11.2% | 448 г |
| Хлор, Cl | 96.94 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.1% | 2373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 1.8% | 2778 г |
| Йод, I | 8.35 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.8% | 1796 г |
| Кобальт, Co | 2.453 мкг | 10 мкг | 24.5% | 12.3% | 408 г |
| Марганец, Mn | 0.0607 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3295 г |
| Медь, Cu | 58.64 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3% | 1705 г |
| Молибден, Mo | 7.107 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.1% | 985 г |
| Никель, Ni | 0.202 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.083 мкг | 55 мкг | 43.8% | 22% | 228 г |
| Стронций, Sr | 12.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13569 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.4232 мг | 12 мг | 3.5% | 1.8% | 2836 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.086 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.924 г | min 16.8 г | 11.5% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.747 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники мои составляет 199 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».