| Бульон куриный | 3200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 160 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Картофель (Варка без слива) | 700 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 10 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.1 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3575 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 10.8% | 1949 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.2% | 3500 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 6.4% | 3333 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2554 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 12.5% | 1695 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 13% | 1639 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.5% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.37 мг | 500 мг | 0.7% | 1.5% | 14837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 3% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 7.2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.841 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.5% | 14080 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 4.2% | 4891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 2.3% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 8.7% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.788 мг | 20 мг | 3.9% | 8.3% | 2538 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.02 мг | 2500 мг | 5.7% | 12.1% | 1748 г |
| Кальций, Ca | 12.62 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7924 г |
| Кремний, Si | 10.806 мг | 30 мг | 36% | 76.4% | 278 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 6.6% | 3247 г |
| Натрий, Na | 182.3 мг | 1300 мг | 14% | 29.7% | 713 г |
| Сера, S | 48.4 мг | 1000 мг | 4.8% | 10.2% | 2066 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 9.3% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 302.37 мг | 2300 мг | 13.1% | 27.8% | 761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 6.8% | 3082 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.2% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.975 мкг | 10 мкг | 29.8% | 63.3% | 336 г |
| Литий, Li | 13.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0819 мг | 2 мг | 4.1% | 8.7% | 2442 г |
| Медь, Cu | 58.67 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 12.5% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 6.821 мкг | 70 мкг | 9.7% | 20.6% | 1026 г |
| Никель, Ni | 1.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 30899 г |
| Стронций, Sr | 7.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.51 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 5.1% | 4145 г |
| Хром, Cr | 6.85 мкг | 50 мкг | 13.7% | 29.1% | 730 г |
| Цинк, Zn | 0.4444 мг | 12 мг | 3.7% | 7.9% | 2700 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 318.75 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.249 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 314.946 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.198 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 47.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.395 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.77 г | min 16.8 г | 4.6% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.8 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.282 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп картофельный с гречей составляет 47,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».